Bibliographic review of arborization in rational grazing systems on the effect of heat stress on cows
Keywords:
cattle grazing systems, arborization, heat stress, silvopastoral systemsAbstract
Introduction: In the tropics, various cattle grazing systems have been valued and implemented, with their different levels
of intensification and success, which always depends on the adjustment of the edaphoclimatic conditions, conditioned
to the type of animal, as well as the different types. or pasture crops and the level of inputs used. Materials and methods:
A bibliographic research was carried out from several authors of books, magazines and scientific articles that report
information pertinent to the work in progress, technical support was also requested from the facilitators and researchers
of the Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí “Manuel Felix Lopez. Results: Silvopastoral systems involve
the use of trees in pasture systems, with the objective of establishing benefits such as improving soil fertility through
nutrient cycling and nitrogen fixation carried out by some species, regulation of water balance by conserve water and
reduce evaporation, CO2 fixation and reduction of heat stress of animals through the effect of shade by generating
microclimates in grazing areas, which allow animals to remain in environments with temperatures within or near
the zone of thermoneutrality. Discussion: Beef grazing systems in the tropics, especially in Ecuador, have gone from productive efficiency to low productivity. Climate change has a lot to do with the reduction in productive response
levels. Conclusions: Tree planting in grazing systems is aimed at a sustainable and multifunctional approach that seeks to
integrate animal production with biodiversity and climate change mitigation. These can vary in design and composition
according to local conditions and the objectives of livestock producers.
References
Álava, M., y Muñoz, J. (2020). Perfeccionamiento de sistemas de pastoreo vacuno en el trópico seco ecuatoriano. Programa semillero de investigadores ESPAM MFL.
Alexander, N. (2010). Importancia de los sistemas silvopastoriles en la reducción del estrés calórico en sistemas de producción ganadera tropical. Revista de Medicina Veterinaria, (19), 113-122. http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttextypid=S0122- 93542010000100010ylng=enytlng=es.
Alonso, J. (2011). Los sistemas silvopastoriles y su contribución al medio ambiente. Revista Cubana de Ciencia Agrícola, 45(2), 107-115. https://www.redalyc.org/pdf/1930/193022245001.pdf
Armstrong, D. (1994). Heat stress interaction with shade and cooling. Journal of dairy science, 77(7), 2044-2050.
Barragán, W, Mahecha, L. y Cajas, Y. (2015). Variables Fisiológicas-Metabólicas de Estrés Calórico en Vacas Bajo Silvopastoreo y Pradera sin Árboles. Agronomía Mesoamericana, 26(2), 211-223. https://dx.doi.org/10.15517/am.v26i2.19277
Betancourt, K., Ibrahim, M., Harvey, C. A. y Vargas, B. (2003). Efecto de la cobertura arbórea sobre el comportamiento animal en fincas ganaderas de doble propósito en Matiguás, Matagalpa, Nicaragua. Revista Agroforestería en las Américas, 10(39-40) 47-50.
Botero, R. y Botero, L. (1996). Manejo de praderas y cobertura arbóreas con ganado de doble propósito. ed 2. Panamericana.
Buestán. P. (2011). fisiología del estrés y sus efectos sobre la reproducción de la hembra bovina. Universidad de Cuenca. http://dspace.ucuenca.edu.ec/jspui/bitstream/123456789/3044/1/mv182.pdf
Cedeño, A., Cedeño, J., del Toro Ramírez, A., Quinteros, F., Rodríguez, L., & Senra, S. (2014). Influencia de Prosopis juliflora: en composición botánica del pastizal, producción de leche y conducta devacas mestizas en pastoreo. Revista de Producción Animal, 26(1).
Da Costa, A. N. L., Feitosa, J. V., Montezuma, P. A., de Souza, P. T., y de Araújo, A. A. (2015). Rectal temperatures, respiratory rates, production, and reproduction performances of crossbred Girolando cows under heat stress in northeastern Brazil. International Journal of Biometeorology, 59(11), 1647–1653. doi:10.1007/s00484-015-0971-4
Empresa de Distribución Eléctrica Noreste de Panamá. (2017). Guía de arborización en áreas cercanas a líneas eléctricas. https://www.ensa.com.pa/sites/default/files/guia_de_arborizacion_final_pdf_0.pdf
Fundación Gondwana para el desarrollo sostenible. (2012). Principales especies y características para la arborización de las zonas agrarias. Formato PDF. https://miradaverde.files.wordpress.com/2012/10/funcion-de-arbolesbosques.pdf
Gálvez Cerón, A. L., Apráez Guerrero, J. E., Apráez Muñoz, J. J. y Ruales España, F. R. (2019). Implentación y evaluación de un sistema silvopastoril en el chocó biogeográfico colombiano. Revista de la Facultad de Ciencias Agropecuarias, 11(2), 129-142. http://portal.amelica.org/ameli/journal/513/5132514008/
García, F., Pezo, D. e Ibrahim, M. (2018). El uso de la sombra de árboles para atenuar el efecto del estrés calórico en el ganado. Engormix. https://www.engormix.com/ganaderia-carne/articulos/uso-sombra-arboles-%20%20%20%20atenuar-t42646.htm
Ghiano, J. E. J., Leva, P. E., Walter, E. G., Taverna, M. A., Toffoli, G. D. y García, M. S. (2016). Mitigación del estrés calórico en vacas lecheras en un clima subhúmedo. Revista FAVE, 15(1), 1-10. https://doi.org/10.14409/fa.v15i1.5872
Gonzales, M. Hormazbal, M. y Salina, A. (2017). Efectos de técnicas de establecimiento sobre el desarrollo inicial de plantaciones de algarroblo (porsopis chilensis (Mol.) Stuntz) en la zona central de Chile. Ciencias e investigación forestal, 23(3), 43-56. https://revista.infor.cl/index.php/infor/article/view/485/492
Hernández, W. A. B., Cruz, J. B., López, A. Z., Espitia, P. A. y Cardozo, J. (2019). Estrés calórico y conteo de dípteros hematófagos en sistemas silvopastoriles de estratos múltiples. Agronomía Mesoamericana, 30(3), 751-765.
Iraira, S. y Bravo, R. (2019). Determinación de estrés calórico en el sector lechero. Instituto de Investigaciones Agropecuarias, 415, 63 -70. https://biblioteca.inia.cl/bitstream/handle/20.500.14001/6836/NR41962.pdf
Kássio, J., et al. (2018). Oportunidades y desafíos para los sistemas silvopastoriles en Uruguay. Veterinaria (Montevideo), 54(209), 26-41. http://dx.doi.org/10.29155/vet.54.209.4
López, E., Albarrán, F., Ramírez, J., Bañuelos, B. y Cruz, A. (2021). Índice de Temperatura y Humedad (THI) respaldado por el cortisol capilar en ganado lechero para la medición de estrés calórico crónico. Nova scientia, 13(27), 1-15. https://doi.org/10.21640/ns.v13i27.2811
Mariños, L. (2019). Efecto del estrés calórico en la producción de vacunos de leche, raza Holstein en el establo ¨Santa Cecilia¨ Huanchaco. [Tesis de pregrado, Universidad Nacional de Trujillo]. https://dspace.unitru.edu.pe/bitstream/handle/UNITRU/13463/Mari%C3%B1os%20Cusquisiban,%20Luciana.pdf
Milera, M. Machado, R. Alonso, O. Hernández, M. y Sánchez, S. (2019). Pastoreo racional intensivo como alternativa para una ganadería baja en emisiones. Pastos y Forrajes, 42(1), 3-12. http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttextypid=S0864- 03942019000100003ylng=esytlng=p
Ministerio de Agricultura de República Dominicana. (2016). Establecimiento y uso de en República Dominicana Sistemas Silvopastoriles. Santo Domingo, República Dominicana. http://repositorio.iica.int/handle/11324/3018
Muñoz, G., Rondelli, F., Maiztegui, L., Gherardi, S., Tolini, F., Fernández, G., y Celoria, F. (2013). Efectos de la ola de calor sobre la vaca Holando Argentino en el Módulo Tambo de la Facultad de Ciencias Agrarias-UNR. Agromensajes, 36, 8-12. https://www.produccion-animal.com.ar/produccion_bovina_de_leche/produccion_bovina_leche/221-efecto_calor.pdf
Odeón, M. M. y Romera, S. A. (2017). Estrés en ganado: causas y consecuencias. Revista veterinaria, 28(1), 69-77. http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttextypid=S1669- 68402017000100014ylng=esytlng=es.
Ojeda, A. y Domínguez, O. (2020). Pastoreo Racional Voisin, ruta agroecológica sustentable en suelos ácidos-arenosos de baja fertilidad natural. Centro Agrícola, 47(2), 41-53. http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttextypid=S0253- 57852020000200041ylng=esytlng=pt
Peña, R., Fariña, S., Pla, M. y La Manna, A. (2021). Efecto del estrés calórico en Vacas Holstein bajo un sistema de ordeñe pastoril voluntario (Robot): 2 Comportamiento Animal. Archivos Latinoamericanos de Producción Animal 29(Supl 1), 67-68. http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/16202/1/2950-Article-Text-10068- 5-10-20211213-09.pdf
Pérez, J., y Huerta, I. (2002). Agroforestería y ética ambiental en la gerencia de sistemas de producción. Revista Venezolana de Gerencia, 64-74. https://www.redalyc.org/pdf/290/29071705.pdf
Ray, J. V. (2015). Sistema de pastoreo racional para la producción de leche con bajos insumos en suelo Vertisol I. Editorial Instituto de Investigaciones Agropecuarias Jorge Dimitrov.
Roca Cedeño, J. A. (2021). Prosopis juliflora (Sw.) DC.: efecto en indicadores del pastizal y el comportamiento de vacas lecheras en pastoreo en Carrizal-Chone, Ecuador. Editorial Académica Española.
Romero Peñuela, M. H., Uribe-Velásquez, L. F., y Sánchez Valencia, J. A. (2011). Biomarcadores de estrés como indicadores de bienestar animal en ganado de carne. http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttextypid=S1657-95502011000100007ylng=enytlng=es
Russo, R. O. (2015). Reflexiones sobre los sistemas silvopastoriles. Pastos y Forrajes, 38(2), 131-168. http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttextypid=S0864- 03942015000200001ylng=esytlng=es
Salguero, J. (2009). Los radicales libres en la actividad física y en el deporte. Revista Digital el deporte, (139). https://www.efdeportes.com/efd139/los-radicales- libres-en-la-actividad-fisica.htm
Saravia, C. (2009). Efecto del estrés calórico sobre las respuestas fisiológicas y productivas de vacas holando y jersey. [Tesis de Magister de la Universidad de la República de Uruguay]. https://www.colibri.udelar.edu.uy/jspui/bitstream/20.500.12008/1791/1/0026sar.pdf
Sierra, C. A. (2019). Indicadores de bienestar en bovinos del trópico: una visión desde el estrés y el eje hipotalámico-pituitario-adrenal. Revista veterinaria, 30(2), 101-114. https://dx.doi.org/10.30972/vet.3024143
Sotelo, M., Suarez, J., Alvarez, F., Castro, A., Calderon, V., y Jacobo, A. (2017). Sistemas sostenibles de producción ganadera en el contexto amazónico. Editorial CIAT. https://ccafs.cgiar.org/es/resources/publications/sistemassostenibles-de-produccion-ganadera-en-el-contexto-amazonico
Vallejo, M. y Oveido, F. (1994). Características botánicas, usos y distribución de los principales árboles y arbustos con potencial forrajero de América Central. Editorial CATIE. https://smallruminants.ces.ncsu.edu/wp-content/ploads/2017/07/Arboles-y-Arbustos-Forrajeros-en-America-Central.pdf?fwd=no
Voisin, A. (1994). Productividad de la hierba. Hemisferio Sur, XXXIII.
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2023 Jacinto Alex Roca Cedeño, Jhon Carlos Vera Cedeño, Freddy Antonio Coveña Rengifo, Ramón Tobías Rivadeneira García
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
This journal provides immediate open access to its content, based on the principle that offering the public free access to research helps a greater global exchange of knowledge. Each author is responsible for the content of each of their articles.