Práticas culturais da agricultura familiar, segurança alimentar, políticas públicas. O caso Guamá

Resumo

Introdução: Este estudo analisou a construção de práticas culturais da agricultura familiar a partir de uma perspectiva social, cultural e de gestão estratégica do governo local. Baseia-se nos postulados gerais da Sociologia da Alimentação como um quadro de explicação sociológica para examinar a realidade socioprodutiva e a alimentação como um fenômeno sociocultural e multidimensional. Materiais e métodos: Foi implementado um estudo de caso único, escolhendo o assentamento rural de El Once, município de Guamá, como amostra. Pesquisas sociais e resultados científicos sobre as práticas culturais da agricultura familiar foram sistematizados. Isso consolidou uma perspectiva sociológica com atenção às práticas culturais da agricultura familiar e à segurança alimentar nutricional com base em sua compreensão social e cultural. Técnicas de pesquisa social, como entrevistas em profundidade, observação participante e técnicas participativas foram aplicadas. Resultados: Em termos práticos, é fornecido um conjunto de dados etnográficos que complementam os estudos de práticas culturais da agricultura familiar no município e são significativos para o desenho de políticas alimentares em nível local. Uma série de reflexões socioeconômicas e produtivas são apresentadas para o desenvolvimento da agricultura familiar e da segurança alimentar nutricional, com base na perspectiva cultural da agricultura familiar. Discussão: A pesquisa reconhece e destaca a perspectiva social e cultural da atividade agrícola, permitindo a compreensão da construção social e cultural da agricultura. Conclusões: Adota-se uma visão abrangente da segurança alimentar e nutricional, com ênfase na dimensão cultural.