Guia de Orientação Alimentar para Famílias de Alunos do 10º Ano

Resumo

Introdução: A alimentação saudável é um fator determinante no desenvolvimento físico, cognitivo e emocional dos alunos, influenciando diretamente seu desempenho acadêmico. Esta pesquisa tem como objetivo implementar um guia para as famílias, a fim de orientá-las sobre nutrição adequada para alunos do 10º ano da Unidade Educacional "Las Vegas", localizada no cantão de Shushufindi, província de Sucumbíos. Baseia-se na identificação de um problema específico: baixo desempenho acadêmico associado à má nutrição, influenciado pela falta de conscientização familiar, limitações econômicas, cultura alimentar inadequada e baixa conexão entre escola e família. Materiais e métodos: O estudo foi realizado com uma amostra de 17 alunos do 10º ano, entre 14 e 15 anos, e suas respectivas famílias. A pesquisa adota uma abordagem mista, combinando ferramentas quantitativas e qualitativas, como questionários aplicados a pais e alunos e entrevistas com professores. Foram utilizados os métodos indutivo-dedutivo e analítico-sistemático, sob as modalidades de pesquisa de campo e descritiva. Resultados: A proposta se concentra em um programa de apoio pedagógico-familiar, que inclui oficinas, palestras, materiais impressos e recursos audiovisuais, visando à promoção de hábitos alimentares saudáveis em casa. Discussão: Espera-se que o fortalecimento do vínculo entre família e escola tenha um impacto positivo no desenvolvimento de hábitos alimentares, na saúde geral dos alunos e em seu desempenho acadêmico. Conclusões: Os resultados validarão a importância do apoio familiar como estratégia fundamental para uma educação nutricional eficaz, projetando a possibilidade de replicação desse modelo em outros ambientes escolares com desafios semelhantes.