Enseñanza-aprendizaje de Lean Manufacturing en la carrera de Ingeniería Industrial

Resumen

Lean Manufacturing, término conocido en español como manufactura esbelta, es una filosofía de producción que busca erradicar el desperdicio en los procesos productivos y de servicios. Acorde al perfil ocupacional del ingeniero industrial, éste debe estar preparado para entender los cambios que deben efectuarse en el sistema de producción, los resultados de su implementación y el impacto que tendrán estos para la organización y sus trabajadores. Este trabajo tiene como objetivo contribuir, mediante una propuesta metodológica, a que el futuro profesional entienda los impactos inmediatos y los mediatos que ocurrirán como resultado del pensamiento sistémico durante el desempeño diario, para desarrollar las competencias laborales a partir de la implementación de las técnicas y herramientas de Lean Manufacturing, siguiendo la estrategia educativa del Ministerio de Educación Superior para la carrera de Ingeniería Industrial, en la que juegan un papel central el modelo del profesional y las estrategias de aprendizaje activo.